Komory chłodnicze

Komory chłodnicze i mroźne są zamkniętymi przestrzeniami, które otoczone są przegrodami charakteryzującymi się dużą izolacyjnością cieplną i paroszczelnością. Ich głównym zadaniem jest przechowywanie różnego typu produktów o szczególnych wymogach w określonej i stałej temperaturze.

Do najpopularniejszych i najszerzej wykorzystywanych należą komory chłodnicze, w których temperatura utrzymywana jest w przedziale 0-10°C oraz komory mroźne, w których panuje od -5 do -25°C . Innym rodzajem urządzeń chłodniczych są komory głębokiego mrożenia oraz komory z atmosferą kontrolowaną. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty, w której znajduje się doradztwo w kwestii najlepszego urządzenia chłodniczego, dostosowanego do indywidualnych potrzeb, jego montaż, a także profesjonalny serwis – zapraszamy.

 

Zastosowanie komór chłodniczych

Zastosowanie komór chłodniczych i mroźnych jest bardzo szerokie i dotyczy różnorodnych dziedzin przemysłu. Największy użytek spełniają w sektorze spożywczym, stanowiąc wyposażenie magazynów i hurtowni w trakcie transportu żywności. Są nieodłącznym elementem akcesorium hoteli, restauracji, supermarketów, centrach dystrybucyjnych i logistycznych, które przechowują towary wrażliwe.

Swoje zastosowanie znajdują także w przemyśle przetwórczym, to znaczy cukierniach, piekarniach, mleczarniach, masarniach i sadownictwie. Komory chłodnicze i mroźne są też używane w firmach zajmujących się badaniami technologicznymi i naukowymi oraz przemyśle farmaceutycznym, umożliwiając bezpieczne przechowywanie próbek i materiałów wrażliwych.

 

Szczelne komory chłodnicze

Szczelne komory chłodnicze wykonane są z atestowanych płyt warstwowych, które zapewniają utrzymanie wewnątrz komór zadanej temperatury. Specjalizujemy się w doborze oraz montażu instalacji chłodnictwa przemysłowego. Płyty wypełnione są pianką poliuretanową lub styropianem, a poszczególne elementy konstrukcji mają solidną izolację, która eliminuje ryzyko utraty wymaganych parametrów termicznych w komorze. Wejście do komory chłodniczej umożliwiają specjalne drzwi stalowe. W niektórych komorach chłodniczych lub mroźniczych montujemy dodatkowe przegrody w postaci kurtyn paskowych, wykonanych z PVC.

 

Komory chłodnicze i mroźnicze do magazynowania produktów żywnościowych

Zajmujemy się instalowaniem komór chłodniczych i mroźniczych do magazynowania produktów żywnościowych. Wiele spośród tego typu produktów podatnych jest na zmiany temperatury, dlatego przechowywanie żywności we właściwych warunkach jest kluczowe dla zachowania jej przydatności do spożycia. W branży spożywczej obowiązują rygorystyczne standardy jakościowe nie tylko w zakresie produkcji, lecz również przechowywania oraz transportowania żywności. W większości przypadków składowanie wyrobów spożywczych w odpowiednich warunkach temperaturowych jest wymogiem narzuconym przez przepisy prawa, a także przez producentów tych produktów. Dostarczane przez nas komory chłodnicze wyposażone są w przejrzyste systemy sterowania, które pozwalają w wygodny sposób kontrolować temperaturę w ich wnętrzu i utrzymywać ją na właściwym poziomie.